As queijadas "da Tia Inês"

Para quem como eu gosta de queijadas de todos os géneros e feitios esta é uma receita bastante simples (e deliciosa) de fazer que aprendi recentemente:

Ingredientes:

1lt de Leite;
200g de Farinha;
100g de Margarina;
600g de Açucar
6 Ovos;
2 Limões (ou também pode ser sumo de Laranjas)

Modo de Preparação:

1- Misturam-se os ingredientes todos, excepto o leite e mistura-se tudo muito bem (não sendo necessário batedeira). Quando tudo estiver bem mexido, junta-se então o leite.
2- Untam-se as forminhas (se forem de silicone excelente) com margarina pulvilhadas também com farinha e enchem-se as mesmas com o preparado levando ao forno a cozer em lume brando durante 40m. E já está!


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